起司市場

今天上午的主要行程，是前往距離阿姆斯特丹北方約40分鐘車程的阿克馬Alkmaar起司小鎮，這裡有著名的起司市場Alkmaar Cheese Market，和乳酪交易可以觀賞。荷蘭身為起司出口大國，在這裡保留了自16世紀末以來的傳統起司交易，不但可以看到起司買賣雙方，從驗貨、議價、過磅的完整流程，也能順便參觀小鎮，是阿姆斯特丹近郊景點裡，很值得推薦參觀的一個。